Novita’ nel mondo enologico. Un sistema di tracciabilita’ digitale: la fascetta anche per i vini i.g.t. per combattere la contraffazione e le frodi.
A partire da febbraio 2024 anche i vini I.G.T, oltre a quelli D.O.C.G. e D.O.C., potranno utilizzare la c.d. fascetta dell’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato, per l’identificazione dei prodotti e per evitare il rischio di contraffazione, garantire la tracciabilità e valorizzare i vini. LA PREVISIONE NORMATIVA ATTUALE Sulla Gazzetta Ufficiale n. 16 del 20 gennaio 2024 è stato […]
Il contratto d’appalto nel settore vitivinicolo
In questo periodo in cui inizia la vendemmia e in cui le imprese agricole potrebbero avere la necessità di fare ricorso all’utilizzo di manodopera non aziendale, è necessario avere ben chiare le nuove disposizioni di legge in materia di appalto. Per contrastare l’uso illecito dell’appalto e di ogni altra forma di interposizione illecita di manodopera […]
L’utilizzo dell’IA nel settore enologico: opportunità, criticità e normativa di riferimento.
L’intelligenza artificiale (IA) sta rivoluzionando numerosi settori produttivi e quello enologico e vitivinicolo non fa, di certo, eccezione. La sua applicazione in questo settore peculiare rappresenta una grande opportunità per le aziende e, per tale motivo, conoscerne i rischi e le limitazioni, anche legali, è fondamentale per un suo corretto utilizzo. Vantaggi dell’IA nel […]
Stress lavoro correlato e burnout, un problema anche del settore agricolo
Stress lavoro correlato e burnout, un problema anche del settore agricolo. Ansia e stress sul luogo di lavoro sono tematiche che un imprenditore deve saper riconoscere ed contrastare tempestivamente, evitando che i propri dipendenti vadano in Burnout. Non si tratta soltanto di una necessità legata al benessere dei lavoratori, ma anche dell’impresa stessa. Lavoratori insoddisfatti […]
L’ IMPRESA FAMILIARE NEL SETTORE VITIVINICOLO
L’impresa familiare è un modello di attività economica nella quale i parenti dell’imprenditore collaborano con quest’ultimo. E’ è particolarmente diffusa nel settore agricolo e vitivinicolo a fronte delle sue caratteristiche e dei vantaggi connessi alla fusione tra rapporti di parentela e rapporti di lavoro. Rubrica “Diritto del Lavoro, Commerciale e Societario”Rivista ufficiale di Assoenologi L’IMPRESA […]
ESG sostenibilità e vantaggio competitivo per le aziende | L’ENOLOGO RIVISTA UFFICIALE DI ASSOENOLOGI
Marzo 2024 SOSTENIBILITÀ E VANTAGGIO COMPETITIVO NEL SETTORE VITIVINICOLO: IL RUOLO CRUCIALE DELLE CERTIFICAZIONI ESG | L'ENOLOGO RIVISTA UFFICIALE DI ASSOENOLOGI Il rispetto per la sostenibilità ambientale e l’attenzione al sociale non rappresentano più, esclusivamente, imperativi etici ma veri e propri vantaggi competitivi per le aziende, le quali, oggi, hanno la possibilità di ottenere certificazioni attestanti i risultati raggiunti nell’ambito ambientale, sociale e di governance aziendale. Nel nostro approfon
Ordine illegittimo: responsabilità del lavoratore e whistleblowing | L’ENOLOGO RIVISTA UFFICIALE DI ASSOENOLOGI
Gennaio-Febbraio 2024 Ordine illegittimo: è responsabile anche il lavoratore che lo esegue | L'ENOLOGO RIVISTA UFFICIALE DI ASSOENOLOGI Un lavoratore può rifiutarsi di eseguire un c.d. ordine illecito/illegittimo?Non solo il lavoratore può, ma deve!È quanto affermato, e confermato, dalle sentenze di diversi Tribunali, fino alla Cassazione. Nel nostro approfondimento:I doveri del lavoratore Esecuzione di un ordine illegittimo Licenziamento per gius
Come gestire l’attività professionale di Enologo e Enotecnico in forma organizzata in Italia | L’ENOLOGO RIVISTA UFFICIALE DI ASSOENOLOGI
Dicembre 2023 COME SVOLGERE L’ATTIVITA’ DI ENOLOGO E/O DI ENOTECNICO IN FORMA ORGANIZZATA | L'ENOLOGO RIVISTA UFFICIALE DI ASSOENOLOGI L’Enologo e/o l’Enotecnico, per svolgere la propria attività professionale in forma organizzata, in Italia, hanno a disposizione vari strumenti giuridici, in forma individuale ed in forma aggregata. Nel nostro approfondimento i
Licenziamento del socio di cooperativa | L’ENOLOGO RIVISTA UFFICIALE DI ASSOENOLOGI
Novembre 2023 Il licenziamento del socio di cooperativa: interventi legislativi e dubbi giurisprudenziali su rito e forme di tutela | L'ENOLOGO RIVISTA UFFICIALE DI ASSOENOLOGI Nel nostro approfondimento ci soffermiamo sulla posizione del socio di cooperativa e sugli orientamenti della giurisprudenza sul rito e sulle forme di tutela. Il licenziamento del socio di cooperativa è tornato all’attenzione
Disegno di Legge Made in Italy: bollinatura della Ragioneria generale dello Stato | L’ENOLOGO RIVISTA UFFICIALE DI ASSOENOLOGI
Ottobre 2023 Tutela Made in Italy: arrivata la bollinatura della Ragioneria generale dello Stato | L'ENOLOGO RIVISTA UFFICIALE DI ASSOENOLOGI Il DDL Made in Italy approvato il 31 maggio 2023 che punta a sostenere lo sviluppo delle eccellenze italiane e soprattutto alla crescita delle imprese, attraverso l’utilizzo di tecnologie avanzate anche al fine di agevolare la digitalizzazione delle stesse con
